破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可以绞(jiǎo)肉的(de)。

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破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机(jī)是料理机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要(yào)打得那么碎，所(suǒ)以不需要用那(nà)么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片(piàn)一般(bān)是钝刀，所以打出来的肉(ròu)馅也会更(gèng)加细腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因为(wèi)肉(ròu)具有一(yī)定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候(hòu)建议最好(hǎo)是(shì)用(yòng)另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使用(yòng)过程中不(bù)能加水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的(de)肉量不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好将肉切得小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材放入破(pò)壁机之前(qián)需(xū)要进行(xíng)适当(dāng)的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥更有(yǒu)质感和(hé)弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁(bì)机的使用过程(chéng)中的电压是比较强的(de)，所以这(zhè)个时候还要注意的(de)一个问题就是用电的安全，还有破(pò)壁机是一个靠转速来(lái)工作的电(diàn)器(qì)，所以在(zài)运行的过程中会产生热量，所以(yǐ)要想很(hěn)好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好(hǎo)的使用，最好可以在较短的时(shí)间里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要连续的工(gōng)作最好也(yě)是可以(yǐ)休(xiū)息(xī)缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在(zài)工(gōng)作的时候一定(dìng)不(bù)能处于(yú)一(yī)个干烧的状(zhuàng)态，这样非常的容易(yì)烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用(yòng)的(de)时候(hòu)一定要给破壁机(jī)加满(mǎn)水(shuǐ)，在(zài)温度比较高的(de)时候就不要触碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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